作为近两年厨电品类中的明星产品，集成灶不论是在工艺设计还是功能表现都受到年轻消费者的喜爱，而且市场发展趋势也呈现出强劲的态势。作为安装类的产品，随着疫情的控制以及“年货节”的大力加持，集成灶2021年一月份的零售额和零售量齐增。

集成灶量额同比大幅提升，增速双双破百

春节作为中华民族最隆重的传统佳节，人们会提前置办年货，会产生大量的消费需求，尤其是年夜饭的准备，精细而又丰盛。此时，厨房中的电器显得尤为重要，集成灶节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点成为消费者厨房的新宠。

在巨大地需求拉动之下，集成灶量额齐增。根据奥维云网（AVC）线上推总数据显示， 集成灶一月零售额同比大幅提升212.7%；同时零售量同比增长了165.4%，同比增速双双破百。线下表现，零售额、零售量同比分别提升68.6%和64.9%。

在市场占有率上涨的背后，集成灶的高端价格段产品同比提升。根据奥维云网（AVC）线上监测数据显示，一月中，线上高端市场结构性占比大幅提升8.9%，均价同比上调7.8%。这是由于消费者的生活重回正轨，消费信心重整，在品质生活的带动下，高端价格被接受。

烟灶蒸烤一体机量价齐增，品牌集中度进一步提高

从具体的产品类型来看，烟灶蒸烤一体机量价齐增，烟灶蒸稳定，烟灶消环比爬升。根据奥维云网（AVC）线上监测数据显示，一月集成灶分类型零售额占比烟灶消、烟灶蒸、烟灶蒸烤一体机份额占比分别为39.9%、22.6%、27.1%。蒸烤功能近两年越来越成为中国厨房的刚性需求，尤其是在健康理念的引导下，蒸功能能够避免油腻，保留养分，成为消费者改善饮食结构的重要手段。

从品牌来看，线下市场中仍是以火星人、美大为代表的头部品牌占据多数的市场份额，在受到疫情的冲击后，TOP品牌的抗风险能力强，行业进一步加速洗牌，品牌的集中度进一步提高。